[320x214]
Еще один соус на все случаи — к мясу, птице, рыбе, картошке, да и для заправки салата подойдет. [320x214]
Ингредиенты:

1 вареное яйцо

1 маринованный огурец

1 луковица

3 столовые ложки майонеза

1 столовая ложка горчицы

1 столовая ложка растительного или оливкового масла

1 чайная ложка сахара

1/3 чайной ложки соли (по вкусу)
Яичный желток растереть вилкой с солью и сахаром:
[320x214]


Добавить масло, горчицу. Взбить:


[320x214]


Ввести майонез, мелко нарезанные лук, огурцы:



[320x214]


Подавать в охлажденном виде:


[320x214]