[320x214]
Этот легкий витаминный салат идеально гарнирует жареное мясо или птицу, улучшая пищеварение...
[320x214]
Ингредиенты:

2 крупных яблока

2 луковицы

1 пучок базилика

1 пучок кинзы

1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа

Майонез, сметана или масло, лимонный сок

Соль, молотый черный перец
Яблоки нашинковать тонкой соломкой. Слегка присыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком:



[320x214]


Добавить нарезанный полукольцами лук:


[320x214]


Зелень крупно нарубить. Добавить томатный соус, посолить, поперчить и заправить маслом, сметаной или майонезом:



[320x214]


Перед подачей настоять пол часа в холодильнике:


[320x214]