[400x300]
Продукты:



[показать]


3 п. Rösti (готовая картофельная смесь для дранников, можно самим приготовить)


2 б. Creme fraiche (сметану или же кислую сметану)


250 гр. тёртого сыра (Emmantaler или Edamer)


10 шайб Kasseler, Leberkäse (ветчина, колбаса или панированное, тонко порезаное на шайбы мясо)


соль и перец


Массу для Rösti, Creme fraiche и сыр, - смешать между собой, посолив и поперчив по-вкусу.


Мясные шайбы выложить в форму (или на противень), смазав форму маслом.



[показать]


Сверху выложить картофельную массу.


[показать]


Запекать в заранее разогретой духовке t-200°C, 20 минут, до золотистo-коричневого цвета.





[показать]
ИСТОЧНИК