[500x375]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг свежих огурчиков (небольших)
1 ст. л. соли (без горки)
4-5 зуб чеснока
1 пучок зеленого укропа
1 перец чили.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурчики хорошо помыть, обсушить и нарезать шайбами толщиной 1 см. Сложить в пластмассовый контейнер с крышкой или целлофановый пакет.

Добавить соль, нарезанный пластинками чеснок, мелко нарезанный укроп и перец чили.
[500x375]
Контейнер плотно закрыть ( или мешок завязать) и хорошенько встряхнуть. Отставить в сторону на 3-4 часа, периодически встряхивая.
Огурчики готовы.
[500x375]
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК