[500x332]
НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:

• 1 кг кавунових шкірок,
• 1,2 кг цукру,
• 1 лимон,
• 1 пачка ванільного цукру

.

ПРИГОТУВАННЯ:

Шкірки почистити від зеленої і рожевої частин. Порізати на невеличкі шматочки. Проварити у воді 3-4 хвилини. Відцідити. Охолодити. З цукру і 1 склянки води зварити сироп. Закинути у нього кавунові шкірки і проварити 1 хвилину. Відставити і залишити на 12 годин. Через 12 годин знову закип«ятити і проварити 1 хвилину. І так робити ( [показать]) 8 разів.Після 6 разу додати цедру і сік лимона. Останнього разу заварити з ванільним цукром. Відцідити від сиропу, обкачати у цукрі і поставити сушитися на кондитерському папері 1-2 дні. Зберігати у банках, що закриваються. Здається, що робити довго і нудно — ні!


Закип»ятили собі 1 хвилину і забудьте про них на 12 годин. Воно того варте!

[500x332]

[500x332]

[500x332]

[500x332]



[500x332]

[500x332]

[500x332]

Смачного!
источник