[449x600]

500 мл кефіру

120 гр маргарину чи масла (розтопленого)

1 яйце

100 гр цукру

0,5 чайної ложки соди

борошно (скільки візьме)

Усі складові для тіста з'єднати і замісити тісто. Борошно добавляти останнім.

[500x375]

Замісити тісто, м'яке і еластичне, щоб не липнуло до рук.


[500x375]

Розтачати в виробляти завитушки чи просто кружечки.

Завитушки я роблю коли є час і натхнення. Надіюсь на фото все ясно показано, якщо ні, то запитуйте.

[500x375] [500x375] [500x375] [500x375] [500x375]

Кружечки роблю коли спішу [показать]

[500x375] [500x375] [500x375]

Смажити з двох сторін на сковорідці чи у фритюрі.

За бажанням обваляти в цукровій пудрі.

Бажаю всім приємного апетиту [показать]

[500x375]
Порція виходить достатньо велика, так що можна зменшити.
источник