•  

  Сливочное масло

  150 г

   
•  
  Разрыхлитель
  1 пакетик

   
•  
  Мука пшеничная
  500 г

   
•  
  Пиво
  0,5 л

   
•  
  Сливочное масло
  150 г

   
•  
  Сахар
  1 стакан

   
•  
  Молоко
  300 мл

   
•  
  Ванильный сахар
  по вкусу

   
•  
  Яйца куриные
  4 шт.

   
•  
  Мука пшеничная
  50 г

   

Шаг 1

Итак, начинаем. В миску кладем размягченное сливочное масло, берем масло только хорошего качества, не спред. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку. [показать]

Шаг 2

Вливаем бутылку 0,5 светлого пива. [показать]

Шаг 3

И все, замешиваем тесто для коржей. Подготовленное тесто оставляем на пару часов, чтобы оно подошло. [показать]

Шаг 4

Теперь варим заварной крем для торта. Для этого в миску разбиваем яйца, добавляем масло, молоко, сахар и муку. Для аромата можете добавить пакетик ванильного сахара (как я это сделала). Взбиваем хорошенько все при помощи венчика. [показать]

Шаг 5

Переливаем жидкий крем в кастрюлю и ставим на огонь. И постоянно помешивая, доводим крем до густоты. [показать]

Шаг 6

Возвращаемся к тесту. Тесто делим на равные части. Из каждого кусочка получится по одному коржу для торта. Каждый кусочек необходимо раскатать в пласт и испечь в духовке при 180 градусах. [показать]

Шаг 7

Какую форму будете предавать пластам, значит такой форма будет и торт. Я придавала прямоугольную форму. [показать]

Шаг 8

Один из коржей, я измельчила, превратила в крошку. Этой крошкой необходимо будет посыпать весь торт сверху. [показать]

Шаг 9

Теперь приступаем к сборке торта. Каждый корж обильно промазываем подготовленным заварным кремом, и складываем их друг на друга. [показать]

Шаг 10

Кремом также промазываем поверхность и бока торта, и посыпаем приготовленной крошкой. Все торт готов, но его необходимо убрать в холодильник на ночь, для пропитки. [показать]