
Блинчики с мясом, рыбой, джемом или творогом - идеальное блюдо, которым легко насытиться. Особо актуально блюдо в масленичную неделю, которая отмечается на границе между весной и зимой перед Великим постом.

Приметы про блины
1. Семейное благополучие будет сохранено, если хозяйка не станет разглашать рецепт своих блинчиков.
2. Первый блин не употребляют в пищу, так как он считается поминальным.
Его отдают птицам, животным.
3. Всегда в семье будет достаток, если в масленичный четверг печь блинчики.
4. Резать ножом выпечку - плохая примета, предрекающая невзгоды.
Блины можно рвать руками.
5. Припек появился с одного края блинчика - к измене мужа, посередине – супруг будет верным.
6. Если на Масленицу блины получились идеальными, год будет прибыльным.
7. Чем больше напечь блинов, тем солнечнее и благополучнее будет год.
8. В масленичный четверг один блин стоит отдать петуху. Если он его клюнет, а потом отдаст курам, будет царить благополучие в семье.
9. Первый блин не переворачивается, прилипает у незамужней барышни - к отсутствию жениха еще 3 года.
10. Толстыми получаются блины при выпечке - сложным год будет.
11. Румяными блинчики выходят - хорошая примета, предвещающая крепкое здоровье.
12. Оставлять кусочки блинов недоеденными - к неприятностям.
13. Если первый блин комом получился - к невзгодам в течение года.
14. Бледные пекутся блины - к серьезному заболеванию, согласно поверью.
15. Края блина кривые после выпечки - партнер выбран неудачно, будут разногласия.
16. Если дырочки в блинах есть - детей много в семье родится, согласно приметам.
17. Блины внутри не пропеклись - к нищете, долгам.
18. Тонкие, румяные испечь блинчики - к благополучию, прибыли.
19. Если гости нагрянут во время выпекания блинов - год успешным выдастся.
20. Угощать блинчиками всех встречных людей - к счастливой жизни.
21. Без повода печь блины - к неприятностям.
22. В свой День рождения блинчиков приготовить - к бедам, согласно приметам.
23. Пересолить мучные изделия - к ссорам в семье.
24. На свадьбе подавать блины - брак будет крепким.
25. Счастливо молодая семья будет жить, если теща по средам будет баловать зятя блинчиками.
Существует множество рецептов приготовления блинов с разнообразной начинкой.
Хотя бы некоторые стоит испробовать обязательно.
Источник
|