Мобильный LiveInternet Очень простой рецепт сметанника.

Авторизация

Дневник lyubava63 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Очень простой рецепт сметанника. 22-03-2021 18:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Не устаю благодарить того, кто придумал
этот рецепт.

Ингредиенты:
250 г муки
200 г сахара
8 г ванильного сахара
5 г разрыхлителя
100 г масла + 30 г
400 г сметаны
2 яйца

Приготовление:

Хорошо перемешать: муку+130 г сахара+ваниль+разрыхлитель,
чтобы все продукты объединились.
Замороженное сливочное масло натереть на мелкой терке
прямо в сухую смесь.

Быстро, чтобы масло не успело согреться,
перетереть все в однородную крошку.
Тесто готово!

Теперь дело за заливкой.
К сметане, любой жирности, добавить 70 г сахара и яйца,
все хорошо перемешать.
Заливка готова!

В разъемную форму диаметром 20 см выложить не сильно толстым слоем часть крошки и слегка ее утрамбовываю.

Сверху налить немного заливки, затем крошки засыпать...
Таким образом чередуем слои.

Последним слоем должна быть крошка.
Сверху на крошку выложить 30 г сливочного масла,
которое порезать на тонкие небольшие пластики.

Выпекать при температуре 160° примерно 1 час.
Вытащить из духовки, он немного осядет, но это не страшно.

Как только сметанник остынет, его можно вынимать из формы.
Можно припылить сахарной пудрой для красоты.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (2):

olychca 22-03-2021-18:40 удалить

lyubava63, Спасибо!

Обратиться - Ответить - К полной версии

lyubava63 22-03-2021-22:22 удалить

Ответ на комментарий olychca # Пожалуйста, Олечка.

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень простой рецепт сметанника. | lyubava63 - Все Для Всех | Лента друзей lyubava63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»