 Ингредиенты:
• сливочное масло - 100 г
• 1 яйцо
• мука - 180 г
• сахар - 80 г
• щепотка соли
• сливки 20% - 80 мл
• апельсин. сок - 2 ст. л.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• яблочное повидло - 150 г
Приготовление:
Муку просеять, смешать с разрыхлителем.
Отдельно соединить размягченное сливочное масло и сахар,
взбить миксером.
Добавить соль, яйцо и снова взбить.
В масляную массу влить апельсиновый сок, сливки, перемешать.
Со сливками получается очень вкусно, но также можно добавить обычное молоко.
Всыпать мучную смесь.
Замесить тесто с помощью миксера на низких оборотах.
Тесто переложить в кондитерский мешок.
С помощью формы выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, в виде небольших кружочков.
Выпекать 10-15 минут до легкой румяности при 180°.
Затем одно печенье смазать яблочным повидлом,
а вторым прижать начинку.
Готовое печенье обвалять в сахарной пудре.
Приятного чаепития!
Аромат домашней выпечки создает уют в доме, поэтому рецепт бисквитного печенья с яблочным повидлом пригодится
каждой хозяйке.
Удачи!
Источник
|
|
