Очень вкусная закуска получится из яблочных корзинок наполненных фаршем. Яблоки лучше брать кислых и твердых сортов, среднего размера. Красиво смотрится на столе и очень вкусно.
1 кг яблок твердых сортов; 500 грамм куриного филе; 100 грамм майонеза; 50 грамм сливочного масла; Соль, перец
Подробная инструкция приготовления в картинках:
http://www.delishis.ru/recipes/instruction/instruction_3048.html