delishis.ru/klatch/nklatch_120.html

Часто бывает, что бессонница сопровождается приступами полуночного обжорства. Предлагаем меню на поздний ужин из продуктов, которые не только не перегрузят желудок, но и помогут заснуть, успокаивая нервную систему.

БАНАН - богатый источник серотонина (гормонг улучшающий настроение) и магния (расслабляет мышцы).

ОВСЯНАЯ КАША утоляет чувство голода, содержит мелатонин (гормон, нормализующий нарушения сна).
МИНДАЛЬ содержит триптофан (аминокислота с успокоительным антидепрессантным свойством, строительный материал для серотонина) и магний, способствующий расслаблению.

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ. Чтобы усилить успокоительный эффект, картофель можно размять с ложкой молока.

ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНЫХ ЗЕРЕН стимулирует выработку инсулина, помогающего триптофану добраться до мозга, где он превращается в серотонин.

МЯСО ИНДЕЙКИ - богатый источник триптофана.

ЗАПИТЬ все это можно ромашковым чаем (натуральный релаксант с легким снотворным эффектом) или стаканом теплого молока (содержит кальций, помогающий мозгу усваивать триптофан).

МЕД можно добавить в теплое молоко или ромашковый чай. Сахар стимулирует нервную деятельность, однако небольшая доза глюкозы заставляет мозг блокировать орексин - нейрогормон, от­ветственный за возбуждение.

Сахар для похудения
Сахар не вредит, а способствует похудению, выяснили британские диетологи. Оказывается, обезжиренная диета с высоким содержанием углеводов, включая сахарозу, в сочетании с регулярной физкультурой является самой здоровой и эффективной для людей с избыточным весом.

Полностью отказываться от сахара не стоит, ведь в малых количествах он является своеобразной прививкой, которая не наносит вреда и стимулирует организм к очищению.