Рецептик салата к новогоднему столу. Красота и вкуснота!
Безусловно, этот салат потребует от Вас терпения и определённого мастерства. Однако восторги гостей с лихвой компенсируют все хлопоты по его приготовлению. Отварить картофель и свеклу. Остудить, очистить и натереть в разную посуду. Морковь/сырую/ вымыть, натереть на мелкой тёрке. Яйца отварить, натереть отдельно белки и желтки. Сыр натереть на крупной тёрке. Мясо отварить, охладить, нарезать мелкой соломкой или кубиками. Орехи порубить, чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Теперь начинаем собирать нашу шапку...
Подробное описание здесь:
http://www.delishis.ru/recipes/salad/salad_3317.html