ВНИМАНИЕ! Не путать с селедкой под шубой. Шуба здесь применяется для того что бы отбивная получилась сочной и аппетитной. Красиво смотрится при подаче на стол, а вкус выше всяких похвал. Все что вам нужно указано на Фото на моем любимом сайте http://www.delishis.ru/