Это цитата сообщения иннамис Оригинальное сообщение

ОКРОШКА РЫБАЧЬЯ НА ПИВЕ.

Окрошка рыбачья на пиве.

КАРТОФЕЛЬ- 4 шт. вар.

МОРКОВЬ- 1 шт. вар.

ОГУРЦЫ- 3 шт. свеж.

ОГУРЦЫ- 4 шт. малосольные.

ЯЙЦА- 4 шт. вар. крут.

РЫБА- 300 г. вар.

РЫБА- 100- 150 г. малосольная или вяленная.

ПИВО- ? по вкусу

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК- 1 пучок.

УКРОП- 1 пучок.

ПЕТРУШКА- 1 пучок.

....................................................................................................................................................................

Овощи- яйца- зелень измельчить. Рыбу (вареную) разобрать шкуру и кости выбросить мякоть разобрать на волокна не надо слишком мелко. Сложить в кастрюлю залить пивом перемешать.

Разлить по тарелкам украсить нарезанной (кости выбрать) малосольной рыбой и сметаной.

Вместо вареной рыбы и пива можно использовать рыбные палочки и квас.