Время ужина – самое время посмотреть, что можно поесть в Австрии.
Итак, сведения, которые предлагает каждый туроператор по Австрии, разняться. А значит, пробовать придется много =)

В Вене нужно обязательно попробовать два блюда. Первое - Штрудель. Это самый популярный десерт в Австрии, без которого сложно представить чаепитие. Наверное, так же сложно представить нашу Тулу без пряников. Кстати, со штруделем связан один австрийский обычай. Парни выбирали себе невесту по ее умению готовить штрудель. Не знаю, правда или нет, но о том, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, спорить не буду. Второе - Венский шницель. Это блюдо делают из конкретного куска телятины, в специальной панировке и с определенными специями.

И, конечно, нельзя побывать в Вене и не попробовать венский кофе. Тем более что местные кофейни - это кофейни с историей. Так, в Захер и Фрауэнхубер заходил сам Моцарт! Правда, согласно истории или легендам, кофе ему казался холодным и невкусным. И тем не менее, пил он его каждый день.

А вообще, что удивительно, венская кухня – единственная кухня, которая носит название города. Так что ни в коем случае нельзя пренебрегать венскими сладостями, кофе и едой. А уже потом можно посмотреть на великолепные венские дворцы, дома и сам город.
[640x480]
[640x405]