[показать]

• 1 кг готового слоеного теста
• 1 кг куриных бедрышек или окорочков
• 0,5 кг репчатого лука
• 2 яйца
• соль,перец и специи по вкусу

1. Приготовить все продукты. Репчатый лук очистить от шелухи и промыть в холодной проточной воде.

[показать]

2. Репчатый лук нарезать ломтиками.

[показать]

3. Мясо отделить от костей и нарезать небольшими кубиками. Добавить в начинку лук, яйца, соль и специи, все хорошо перемешать.

[показать]

4. Тесто раскатать кружками, размером который вам нравиться. На каждый кружок теста выложить по столовой ложке начинки.

[показать]

5. Защипать края куриного пирожка треугольником.

[показать]

6. Выложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом и поставить на 25-30 минут в предварительно разогретую до 180 град. духовку

[показать]