Рецепт из интернета, многие уже делали по нему пельмени,вареники.Я первый раз из такого теста лепила пельмени.

2 стакана муки
1 стакан кипятка
2 ст.л масла раст.
1 ч.л соли
щепотка соды

муку,соль,соду соединить, доб. в них кипяток и масло.Все хорошо вымесить. Тесто накрыть на 15 мин и потом можно лепить.

Тесто хорошо раскатывается, при варке пельмени не разваливаются (я делала не очень тонкие кружочки,пельменей вышло 80 шт.)

[520x390]

Готовые пельмени .

[438x480]