• Авторизация
Дневник Ziko Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадный песочный 09-02-2010 11:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
"Шоколадный песочный"


Тесто:
5ст.л. какао,
200г масла или маргарина,
1ст. сахара,
щепотка соли,
1 п. ванильного сахара,
1 желток,
2ст. муки,
1ст.л. сметаны,
1п. разрыхлителя.

Крем:
500г густой сметаны,
1ст. сахара,
3ст.л. какао,
1п. ванильного сахара.
Взбить.

Глазурь:
4ст.л. какао,
4ст.л. сахара,
5 ст.л. сметаны,
1п. ванильного сахара.
Все ингридиенты для глазури смешать, довести до кипения, но не кипятить.

Маргарин натереть на тёрке, смешать с желтком, сахаром, солью, какао, ванилином, перемешать добавить муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 3 части и поставить в холодильник на час.
Каждую часть раскатать, выпечь при 180градусов 10 мин. Промазать кремом 2 коржа, на 3 ий вылить глазурь.
Бока засыпать крошкой ( обрезкки от коржей перемолоть миксером)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный песочный | Ziko - Дневник Ziko | Лента друзей Ziko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»