• Авторизация
Дневник Ziko Лента друзей - Дневник - Полная версия


Медовый в глазури 09-02-2010 11:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
"Медовый в глазури"


Тесто:
2 яйца,
1 стакан сахара,
2 ст. ложки меда,
100 гр.масла,
1 ч. лож. соды (с горкой),
2-3 стакана муки.

2 яйца, 1 стакан сахара взбить хорошо, добавить 2 ст. ложки меда и поставить на 20 минут на паровую баню. Затем добавляем масло 100 гр. , взбиваем опять, затем туда же 1 ч. ложку соды (с горкой), опять ставим на баню на 15 мин. Потом добавляем 2-3 стакана муки, сколько возьмет тесто, чтобы было не крутое . Раскатываем тонкие коржи, выпекаем до светло-коричневого цвета

Крем:
Два вида крема
1)1 банка сгущенного молока,
300гр.масла,
1 ст.орехов.

2)500гр.сметаны,
1 ст .сахара,
300гр.чернослива.

Глазурь:
150гр.шоколада,
50гр.сливочного масла.
На водяной бане растопить шоколад и добавить масло.

Коржи прослоить кремом ,чередуя.Сверху заливаем глазурью и украшаем фигурками из мармелада и орехами.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Медовый в глазури | Ziko - Дневник Ziko | Лента друзей Ziko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»