• Авторизация
Дневник Ziko Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кофейная радость 29-01-2010 20:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
"Кофейная радость"


Тесто:
8 белков и 0.5ст. сахара взбить отдельно,
8 желтков и 0.5 ст. сахара взбить отдельно,
1ст.грецких орехов,
400гр.муки.

Выпекать при температуре С 150-160гр.1 час
Можно тесто разделить на 2 или 3 коржа тогда быстрее испекется. Каждый корж выпекать примерно 20 -25 мин.

Крем:
400 мл.сливок "Schlagsahne",
100гр.сметаны"Schmand",
2 пакетика ванилного сахара,
3 пакетика закрепителя для сливок "Sahnestejf"

Пропитка:2 ст.л.кофейного ликера,100гр.сахара,100мл.кипятка.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кофейная радость | Ziko - Дневник Ziko | Лента друзей Ziko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»