• Авторизация
Дневник Ziko Лента друзей - Дневник - Полная версия


Йогуртовый с апельсинами 29-01-2010 19:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
"Йогуртовый с апельсинами"


Тесто:
3 яйца разделить,
100 гр. муки ,
50 гр. крахмала ,
125 гр. сахара .
Тесто выпекать при темп. 180 гр , 10 -15 мин. Остудить.

Крем:
Крем 500 гр. йогурта ,
500 гр. творога ,
1 ст. сливок ,
1 пачка загустителя для сливок ,
1,5 пачки желатина ,
100 гр. шоколадной стружки ,
5 капель ванильной эсенции,
2 апельсина,
80 гр. сахара ,
1 пачка ванильного сахара .

Творог, йогурт, эсенцию, сахар и ванильный сахар хорошо взбить. Подмешать измельченный желатин и оставить на 10-15 мин стоять. Апельсины измельчить. Сливки с загустителем взбить. Смешать апельсины с шоколадной стружкой, взбитыми сливками и йогуртной массой.

На остуженный бисквит выложить 1/3 апельсинов .Сверху вылить йогуртовую массу. Поверх выложить остаток апельсинов. Сверху залть апельсиновым или лимонным желе.Поставить в холодильник на ночь.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Йогуртовый с апельсинами | Ziko - Дневник Ziko | Лента друзей Ziko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»