• Авторизация
Дневник Ziko Лента друзей - Дневник - Полная версия


Спартак 29-01-2010 08:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
"Спартак"


Тесто:
молоко-0.5 ст или 100 мг,
мед-2 ст .л,
сахар-100 гр,
сода-2 ч.л,
масло сливочное-50 гр ,
какао-3 ст.л.

Все хорошо перемешать и довести до кипения.Охладить.
В массу вбить одно яйцо и всыпать 2.5 ст муки.
Замесить тесто и розделить на 8 шариков.Каждый шар очень тонко раскатать.На протвинь переносите скалкой ,так удобней.Коржи проколоть вилкой ,чтобы не вздулись Печь при 175-5 минут.Коржи получаются твердые.

Крем:
Масло сливочное -300 гр ,
Крем заварной на 0.5 л молока ( можно пудинг ванильный с 0.5 ст. сахара)

Масло взбить и понемного добавлять к маслу заварной охлажденный крем ,все время взбивая.
Перемазать охлажденые коржи и поставить пропитываться на 8 часов.
Сверху залить шоколадом или посыпать крошкой от коржа.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Спартак | Ziko - Дневник Ziko | Лента друзей Ziko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»