• Авторизация
Дневник Ziko Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гнездо глухаря 29-01-2010 07:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
"Гнездо глухаря"


Тесто:
3 стакана муки,
1 стакан сахара,
1 ст.л. мёда,
100 гр.слив.масла или маргарина,
2 яйца,
1 ч.л.гашеной соды
Замесить тесто.Сделать из теста шарики(можновеличиной с грецкий орех),разложить напротивне и выпекать 10-15 мин. до желто-коричневого цвета.

Крем:
200 гр.густой сметаны,
0,5 стакана сахара
Взбить сметану с сахаром до полного растворения сахара.

Глазурь:
300 гр.густой сметаны,
0,5 стакана сахара,
4 ст.л.какао,
50 гр.слив.масла
В кастрюле смешать сметану с сахаром и какао,и,постепенно помешивая,довести до кипения.Снять с огня и добавить масло,перемешать,дать слегка остыть.

Смешатьчуть больше половины шариков с глазурью и выложить на блюдо,сделавнебольшие бортики.Остальные шарики смешать с кремом,и выложить сверху.
Можно посыпать орехами или кокосовой стружкой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гнездо глухаря | Ziko - Дневник Ziko | Лента друзей Ziko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»