Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение

Индейка с каштанами

[330x480]
Я тут отчаянно диетирую, пытаясь призвать к порядку свою талию. Весна же на носу. Обидно, между прочим, что я с талией своей ну никак консенсуса не найду. С ногами - нашла, с руками -нашла. Даже грудь - и та немного сдалась под натиском тренажирования и диет, а талия, зараза, стоит, как Брестская крепость.
Ну ничо, вот я ужо её всё равно достану, пусть даже для этого вместе с Бритт пастись придется.

Ну так вот. Увидела я в нашей суперлавчонке каштаны. А индюшатина к тому времени у меня уже колом поперек горла стояла. Ну и купила я кг этих самых каштанов. Пришла домой, помыла их, засыпала в кипяток и поварила 15 минут после закипания. Потом был немного затянувшийся процесс очищения от шкурки внешней и внутренней. Вкусные они, эти каштаны, даже просто вареные - вкусные. Потом, от греха съесть их с голодухи так, без индюшки, я их быстренько закинула в блендер, добавила зелени, что в Толике раскопалась, масла сливочного грамм 50 и смолола все в плотную такую массу.
Потом надругалась над индюшкиным филе, распластав и отбив.
Потом на филе положила слой смеси из каштанов. Посолила, поперчила куда попало, мускатику не пожалела. Свернула в рулет, сверху обернула беконом и в духовку минут на 25-30 на средний уровень запекания. Я не знаю, сколько градусов, духовка эти секреты не раскрывает, любит со мной играть в игру "визуальный контакт". Зазевалась - и всё сгорело. Поэтому бдю и мечтаю о новой духовке.

Ну, а дальше достаём, режем, поглощаем, балдея, и показываем кукиш талии.