povarenok.ru/recipes/show/143638/

Другие соусы

"Аджика любимая":
Помидор — 8 кг
Лук репчатый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Перец красный жгучий (По вкусу) — 500 г
Чеснок — 300 г
Масло подсолнечное — 0,5 л
Сахар (Добавляем по вкусу) — 250 г
Соль (Добавляем по вкусу) — 100 г
Яблоко — 1 кг

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/143638/