[500x332]

Нужно сказать, что для истинного знатока блинов – это и не совсем блины. Тесто-то не бродило. Но, при современном ритме жизни и постоянной нехватке времени – такой рецепт может оказаться очень полезным.

Однако, есть у них один безусловный плюс – быстро. И второй – и, в целом, вкусно. Даже я бы сказал, слишком вкусно для быстрого блюда.

Для приготовления блинов по этому рецепту вам потребуется:

• Мука пшеничная – 3 столовых ложки
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сахар-песок – 3 столовых ложки
• Растительное масло – 3 столовых ложки
• Молоко – 3 стакана
• Соль – по вкусу.

Готовим быстрые блины:

1. Взбиваем яйца в пену, добавляем один стакан теплого молока, сахар и соль, перемешиваем, аккуратно вводим порциями муку, снова перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем оставшееся теплое молоко, перемешиваем и вводим растительное масло.
2. Хорошо взбиваем блинную смесь.
3. Сковороду раскаляем, смазываем растительным маслом и начинаем выпекать блины.

Приятного вам аппетита!

Источник