Окорочка разморозить, разрезать на две части. Майонез, чеснок и специи смешать. Намазать смесью окорочка, дать пропитаться часа 2-3. Затем размороженное тесто раскатать, разрезать на полоски. Кусочки окорочков как бы "забинтовать" полосками теста. Выложить на противень, выпекать до готовности около 1 часа.