Это цитата сообщения людмила_набатова Оригинальное сообщение

1 зубчик чеснока
1 луковица
1 см корня имбиря
20 гр. масла
1 морковь
500 гр. тыквы хоккайдо
1 банка кокосового молока (400гр.)
250 гр. воды
1 ч.л. сладкой паприки
2 ч.л. овощной пасты (см. видео)
1 ч.л. приправы карри

1. Чеснок, лук, имбирь измельчаем 3 сек./ск.5
2. Добавляем масло и тушим 2 мин./100°C/ск.1
3. Режем крупно морковь и тыкву - измельчаем 5 сек./ск.5
4. Добавляем воду, кокосовое молоко, овощную пасту и специи -
20 мин./100°C/ск., затем пюрируем 8 сек./ск.10

Приятного аппетита!

Хоккайдо - это ценный, полезный и вкусный овощ, родом из Японии. Содержит витамины группы В,А,Е,С, кальций, магний, железо, фолиевую кислоту, медь и фосфор.

Примечание: этот суп можно подать на стол, посыпав обжаренными на сухой сковороде кокосовой стружкой или тыквенными семечками. Веган