Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Закусочные «сигареллы» из лаваша...



















Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки
Нам потребуется:

Лаваш армянский

Сыр твердый

Колбаса (можно без нее)

Зелень

Чеснок

яйцо,
сыр трем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы, чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы. Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем, режем лаваш на треугольники. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону, затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались, обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Все, наши хрустящие рулетики готовы. Приятного аппетита.


http://gallery.ru/watch?a=yZi-gNQy

Серия сообщений "самостоятельные блюда-лазанья, пицца, шашлык и пр.":

Часть 1 - испанский омлет
Часть 2 - ПИЦЦА
...
Часть 36 - Лазанья!!! с лососем и грибами...
Часть 37 - Куриная колбаса...
Часть 38 - Закусочные «сигареллы» из лаваша...
Часть 39 - УРА! НАШЛА РЕЦЕПТ ПОПРОЩЕ... домашние каннеллони...
Часть 40 - ШКОЛА ГАСТРОНОМА... блюда из фарша... интересненько...
...
Часть 46 - Пельменные рулетики. (Фоторецепт). Из серии - Дешево и сердито...
Часть 47 - Тот случай, когда "утомили" обычные рецепты... Корейский салат "Фунчоза"...просто... без заморочек...
Часть 48 - ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД... мнооооооого... готовимся к Новому году...