Нам понадобится: 

листья пекинской капусты, 
печенка куриная - 400 г, 
лук репчатый - 1 шт, 
морковь - 1 шт, 
яйца - 2-3 шт, 
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт, 
майонез, 
соль, 
свежемолотый перец, 
растительное масло для жарки 


Приготовление: 

Печень вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. 
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить печенку на сильном огне, помешивая о