На Новый год испекла торт Наполеон.
Рецепт довольно легкий и не требует много времени.
Ингредиенты для теста: 4 стакана муки, 200 гр.сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан живого пива.
Для крема:1 литр молока, 4-5 желтков, 3/4 ст.сахара, 2-3 ст.ложки муки, 2 ст.ложки крахмала, 250 гр.сливочного масла, ванилин. 1 стакан=250 мл.
Необходимо смешать муку с разрыхлителем и добавить натёртое сливочное масло. Всё тщательно перемещать до однородной массы. После