[350x263]

Налейте один литр молока в кастрюлю и нагрейте до 40-45 градусов. Перелейте в банку и добавьте стаканчик йогурта. Поставьте банку в теплое место. Например, в остывающую духовку или укутайте банку полотенцем и поставьте на теплую батарею. Через 6-8 часов в банке образуется желеобразная масса - йогурт. Разлейте йогурт по стаканам, можно добавить в напиток сахар, варенье или фрукты.

Серия сообщений "напитки и сладости":
Часть 1 - Тыквенно-лимонное варенье
Часть 2 - Горячий шоколад
...
Часть 20 - Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем
Часть 21 - "Арбуз" - десерт из йогурта
Часть 22 - Йогурт домашний - как приготовить

Серия сообщений "без мяса и яиц":

лактовегетарианские рецепты

Часть 1 - Капуста с брынзой и орехами
Часть 2 - Запечённый картофель
...
Часть 19 - Тающий картофель
Часть 20 - Творожные рогалики с начинкой
Часть 21 - Йогурт домашний - как приготовить