Это цитата сообщения iricha20091 Оригинальное сообщение

Этот салат для любителей сладких ноток. Если вы не переносите ананас во втором блюде, лучше не пробовать. Я часто готовила салат из курицы с ананасом, а теперь просто влюбилась в этот. Итак, для салата нужны: банка ананасов кусочками, горсть арахиса, 350 г мяса, 2 луковицы, твердый сыр, майонез, немного муки, соль, уксус.

Одним из плюсов салата – не нужно много времени, чтобы мясо отварить. Режем его кусочками 2х2 сантиметра, отбиваем. Обваливаем в муке. Солим, перчим и обжариваем на растительном масле для готовности. Остужаем и нарезаем соломкой. Далее маринуем лук полукольцами, режем ананасы соломкой, обжариваем арахис на сухой сковороде до золотинки. И выкладываем слоями – мясо, лук, ананасы, арахис, тертый сыр. Каждый слой промазываем майонезом и подсаливаем по вкусу.