Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с яйцом и авокадо



На завтрак - вкусный и на редкость полезный салат из авокадо с яйцами, который может стать начинкой любых блинчиков и компонентом бутерброда на хлебе или крекерах.

авокадо — 2 шт.
яйца — 5 шт.
красный лук — ½ шт.
сметана — 100 г
лимонный сок — 3 ст. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
измельчённая петрушка — 1 ст. л.
измельчённый зелёный лук — 1 ст. л. ⠀

1. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем. Перекладываем в салатницу.
2. Добавляем мелко нарезанные авокадо и лук.
3. В небольшой миске смешиваем сметану, лимонный сок, зелень, соль и перец.
4. Заправляем салат, перемешиваем до объединения. ⠀


слова и фото автора

источник