Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Кабачки в кляре Первые 3 дня готовил один, два раза в день, пометил рецепт ужина как любимый (делюсь рецептом)

Как готовить

Для нашего рецепта нам понадобится цукини или кабачок, вообще без разницы (я использовал цукини) нарезаем его не сильно толсто, на своё усмотрение.

Перекладываем в глубокую миску и посыпаем солью, хорошо перемешиваем, после чего убираем в сторону минут на 10 - 15 чтоб кабачок отдал сок.

Рецепт в формате видео

 

 

А пока в миску разбиваем 2 куриных яйца. Солим, перемешиваем. Отправляем 100 г. сметаны. Опять перемешиваем.

Сюда же добавляем 3 - 4 столовые ложки муки. Перемешиваем. Натираем сыр на мелкой тёрке, выкладываем в миску и ещё раз хорошо перемешиваем.

Возвращаемся к кабачкам, сливаем сок. Подготавливаем тарелку с мукой. Кабачок обваливаем в муке, дальше в нашем жидком тесте. И остаётся последний штрих с двумя действиями)

• Ингредиенты: Кабачок - Цукини. Соль. Яйца. Сметана. Мука. Сыр. Растительное масло.

И последний штрих⬇⬇⬇

На сковороде на растительном масле на слабом огне обжариваем кабачки с двух сторон. Готово! Готовим соус из сметаны, макая наслаждаемся нашими кабачками. Это безумно вкусно, попробуйте

 

https://zen.yandex.ru/media/mikhailkupaev/pervye-3...eptom-6116ca5b74a4fa168795b5e2