• Авторизация


Без заголовка 25-06-2010 03:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Апельсиновое,, конфети".

Автор материала Йель.

[500x]




А вот как еще можно обойтись с цитрусовыми: карамельные дольки кумквата, а также лимонные и апельсиновые конфетти.

Снимите тоненькие полоски цедры с апельсинов и лимонов. Собственно, хорошо добавить и лайм, у меня его просто в тот момент не было.

[500x]

Добиться кружочков можно двумя способами. Первый - возьмите дырокол. Большой канцелярский дырокол. Второй - найдите что-нибудь еще. Например, я сняла металлическую часть кисточки с деревянной ручки. Другими словами, подойдет любая жесткая и острая трубка.

[500x]

Если приноровиться, получается очень быстро.

[500x]

Кумкваты нужно просто нарезать тоненькими колечками. Дальше все элементарно - нужно проварить все это в сиропе минут 5-10, а потом разложить на бумаге для выпечки и подсушить в теплой духовке (где-то 50˚C).

[500x]

Кумкватами можно украшать конфеты и порционные десерты, а конфетти неплохо смотрятся на тортах.

[500x]

А можно положить немного в шоколадный пакет.

[500x]

[248x] [248x]

Взято в очень вкусном блоге  http://yolka.livejournal.com/760301.html#cutid1

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лерунья - Дневник Лерунья | Лента друзей Лерунья / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»