• Авторизация


Пампушки с чесноком к борщу (быстрые) (Очень вкусные,мягкие...))) 06-03-2012 18:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пампушки с чесноком к борщу (быстрые) (Очень вкусные,мягкие...)))




[показать]





Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)



 




Давно мечтала поесть с борщом пампушек с чесноком. Теперь я знаю рецепт скороспелого теста, могу и пампушек по-быстрому сделать, пока борщ варится...





Тесто делала по этому рецепту




Эти вкусные, мягкие, скороспелые пирожочки я приготовила из "Быстрого теста для пиццы". Потрясающий результат!  Оправдал все мои ожидания! Родные от них в восторге. Теперь если печь пирожки, то только так!



Приготовление:

Тесто делаем по рецепту, сразу тройную норму, то есть:




  • 1 стакан теплой воды


  • 1 пакетик сухих дрожжей (3 ч.л.)


  • 1 ст.л. меда


  • соль


  • 3 ст.л. раст. масла


  • муки сколько возьмет




Как тесто немного подошло, отрывала кусочки, скатывала в шарики и укладывала в форму

[показать]



Дала тесту подняться, смазала яйцом и в духовку при 200 С до зарумянивания

[показать]



А пока пекутся, сделала чесночный соус: 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. раст. масла (без запаха), немного порезанной петрушки, перемешала (можно подсолить)

[показать]



Вот готовые пампушки. Так сильно поднялись! Надо было шарики в два раза меньше катать и смазывать молоком, а не яйцом

[показать]



Ну да ладно, я ж первый раз их делала, теперь учту...


Горячие пампушки смазать чесночным соусом и дать немного постоять. 


А мне еще подсказали, что в чесночный соус можно добавить 1-2 ст.л.  воды (петрушку не добавлять), смазать им пампушки и снова отправить в духовку минуты на 3, тогда они хорошо им пропитаются и будут еще вкуснее!

В следующий раз так попробую!

[показать]



Пампушки очень легко разбираются на порции

[показать]



А какие они мягкие получаются из этого теста! Мммммм.........

[показать]



Приятного аппетита!

[показать]



(У меня скорее всего щи, т.к. без свеклы...)




 


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пампушки с чесноком к борщу (быстрые) (Очень вкусные,мягкие...))) | sskorpioshka - Дневник sskorpioshka | Лента друзей sskorpioshka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»