ассорти из помидор и огурцов
24-04-2018 14:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
АССОРТИ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Ингредиенты:
- по 50 мл водки и уксуса 9%
- 6 листов лавровых
- 4-5 зубчиков чеснока
- по 4 гвоздики, перца душистых и черных горошком
- по 2 листика вишни и хрена, зонтика укропа
- по 2ст.л. сахара и соли
- 1ч.л. кориандра
- огурцы, помидоры
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как сделать ассорти из огурцов и помидоров на зиму с водкой без стерилизации. В промытые и выдержанные в духовке (или микроволновке) банки выложить чистые сухие овощи, чередуя. Предварительно на дно банок нужно выложить половину специй, разрезав зубчики чеснока на 3-4части. Сверху на огурцы с помидорами выложить оставшиеся специи. Залить в банки кипящую воду, накрыть стерилизованными крышками, на 10 мин оставить, затем кипяток слить обратно в кастрюлю (удобнее это делать – надев на банку крышку с отверстиями), в воду всыпать сахар и соль, довести до кипения, добавить водку и уксус, еще раз довести до кипения, залить овощи в банках этим маринадом, закатать крышками. Вверх дном перевернуть банки и до следующего дня оставить, укутав одеялом, затем поставить на хранение в любое место.
[показать]
https://vk.com/id205818895
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
АССОРТИ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Ингредиенты:
- по 50 мл водки и уксуса 9%
- 6 листов лавровых
- 4-5 зубчиков чеснока
- по 4 гвоздики, перца душистых и черных горошком
- по 2 листика вишни и хрена, зонтика укропа
- по 2ст.л. сахара и соли
- 1ч.л. кориандра
- огурцы, помидоры
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как сделать ассорти из огурцов и помидоров на зиму с водкой без стерилизации. В промытые и выдержанные в духовке (или микроволновке) банки выложить чистые сухие овощи, чередуя. Предварительно на дно банок нужно выложить половину специй, разрезав зубчики чеснока на 3-4части. Сверху на огурцы с помидорами выложить оставшиеся специи. Залить в банки кипящую воду, накрыть стерилизованными крышками, на 10 мин оставить, затем кипяток слить обратно в кастрюлю (удобнее это делать – надев на банку крышку с отверстиями), в воду всыпать сахар и соль, довести до кипения, добавить водку и уксус, еще раз довести до кипения, залить овощи в банках этим маринадом, закатать крышками. Вверх дном перевернуть банки и до следующего дня оставить, укутав одеялом, затем поставить на хранение в любое место.
[показать] https://vk.com/id205818895
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ассорти из помидор и огурцов | Княгиня_Татьяна - Дневник Княгиня_Татьяна |
Лента друзей Княгиня_Татьяна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»