[показать]Помните такую старую загадку времен перестройки? Про пригородные электрички, доставлявшие людей из голодных окраин в Москву – за дефицитом? В том числе за колбасой, той самой, ливерной, содержание мяса в которой стремилось к нулю?

Загадка одновременно ассоциировалась и с электричкой, и с ливерной. Грустная ирония. Сегодня прилавки магазинов завалены «мясными» изделиями, дефицита нет и в помине, однако загадка все так же актуальна. Нет, колбасы-то, конечно, у нас нормального, мясного цвета. Но, как и раньше, их вид, и даже запах и вкус – обманчив.

  Финам.Инфо  
 http://www.finam.info/need/news2148200001/default.asp