Пирог с сыром и грибами (очень простой рецепт)



 

[показать]

Ингредиенты:

250 г готового слоеного теста,
3 яйца, 200-300 г твердого сыра,
1 пучок зеленого лука,
300 г шампиньонов,
1 луковица, майонез


Приготовление:

Слоеное тесто разморозьте, разделите на 3 части и раскатайте тесто по размерам Вашего противня. Должно получиться 3 коржа. Испеките их в духовке до готовности.

Приготовьте начинку:

- яйца сварите, потрите на мелкой терке;
- шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, пожарьте на растительном масле с добавлением репчатого лука;
- сыр потрите на мелкой терке;
- зеленый лук (перья) нарежьте и разделите на 3 части.

Возьмите блюдо, на котором будет лежать пирог. Положите первый корж и намажьте майонезом. Выложите пожаренные с луком шампиньоны, сверху посыпьте 1/3 зеленого лука.

Следующий корж, второй, смажьте майонезом с двух сторон и положите сверху на грибную начинку. Выложите на второй корж яйца и 1/3 зеленого лука.

Третий корж также намажьте майонезом с двух сторон и положите на второй корж с яйцами. На третий корж пирога выложите потертый сыр и зеленый лук.

Сначала пирог будет немного неровным, но его прижимать не стоит (выравнивать), оставьте его на ночь в холодильнике пропитываться и он сам прекрасно выровняется.

источник рецепта

[400x70]

Давно думаю о новом мобильном телефоне, но пока не определилась с моделью. Хотелось бы, конечно, что-нибудь стильное и функциональное, как Vertu или Louis Vuitton. Но это слишком дорого, думала я. Пока не узнала о возможности купить китайский телефон, который есть такой же функциональной и красивой копией этих шикарных марок, только намного дешевле. Что думаете? По-моему, неплохой вариант)))

А всем, кого интересуют грузоперевозки по Екатеринбургу, предлагаю обратить внимание на компанию УралСибТранс. Эта транспортная компания осуществляет пассажирские и грузовые перевозки по Екатеринбургу, Уралу и Сибири. Чтобы воспользоваться услугами этой компании - звоните по указанному телефону на сайте, или оформите онлайн-заявку.