Творожно-яблочные пирожные



[700x525]
Автор: Burivushka
Время приготовления: 70 мин.
Количество порций: 16

Ингредиенты:

Тесто

2 стакана муки

3/4 стакана сахара

150г маргарина

пакетик разрыхлителя

Начинка

250г творога

100г жирной сметаны
 

2 яйца - 4 яблока - 1/2 стакана сахара - ванилин

Приготовление:

Тесто

Маргарин рубим на мелкие кусочки, добавляем все остальные составляющие и руками растираем до мелкой крошки. Примерно 2/3 теста высыпаем на дно прямоугольной формы, распределяем начинку, оставшуюся 1/3 теста рассыпаем поверх начинки.

Начинка

Все взбиваем до кремообразной массы, затем добавляем натертые на терке яблоки, перемешиваем.

Выпекаем до золотистой корочки ок.50 мин при 200 градусах.

Оставляем на ночь в холодильнике, утром режем на пироженки, украшаем.