Тут на одном сайте, у сыроеда нашла рецепт сыроедных кабачковых рулетов. Решила тоже вот сделать, немного видоизменив его. Говорю сразу, фотки, которые я выложила были уже сделаны после того, как было съедено 2 таких замечательных рулетика. Я бы, конечно, сфоткала, когда все было красиво и аккуратно, но, к сожалению, мой желудок был сильнее, чем желание эстетики))) Первые два рулетика были аккуратно скручены, т.к. ломтики кабачка были очень тонко порезаны (мама постаралась), а вот третий резала я)думаю, этим все сказано. Так вот мой рецепт: Начинка: 1. Морковь 2. Зубчик чеснока 3. Зелень (петрушка, укроп, салат) 4. Сушеные морские водоросли Ну и, собственно, сам кабачок. Берите обязательно молодой кабачок! Его можно есть сырым. Обладает очень приятным вкусом)))
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Салатик)
Часть 2 - Сыроедческие сладости
Часть 3 - Дикий рис)
Часть 4 - Меню сыроедного ресторана))
Часть 5 - Кабачковые рулеты
Часть 6 - Сыроедные фаршированные перцы)
Часть 7 - Зеленый коктейль!)
...
Часть 16 - Сыроедный супчик
Часть 17 - Мой завтрак))
Часть 18 - Гуакамоле из Горошка и Авокадо