Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Закусочный рулет «Тигровый»




Рецепт от Pavarenok.ru,автор Nikuly


давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать


но я вам скажу,что название к нему не подходит,рулет не Тяп-ляп,а что надо !


Кое-что я изменила






нужно:


4яйца


2 ст.л муки


2ст.л.крахмала


100 гр.майонеза


соль,перец


зелень(у меня 25 гр: замороженной)



100 гр,оливок


100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)


250-300 нарезки красной рыбы(у меня 200 +100гр красной икры-форель)





смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец





немного теста смешать с зеленью





остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см.)



если побольше он -добавьте ещё одно яйцо





чайной ложкой выложить смесь с зеленью





нарезать оливки





выложить и запекать 7-10 мин при 180-200ь






с противня готовое тесто опрокинуть на бумагу


сверху окажется нижняя часть


сразу завернуть в рулет


верхняя сторона-лицевая


нижняя- та,каторая смазывается,





смазать сыром





выложить икру






филе рыбы,побрызгать лимоном





завернуть и в холодильник на 2 часа,я не дождалась,раньше попробовала








так в разрезе


Приятного аппетита!

[показать]

Зачастую загородная канализация оставляет желать лучшего, но только, если у вас нет современной системы очистки сточных вод. Если же такая система установлена, то Вы будете жить за городом не хуже, чем в квартире и при этом не нарушая экологию своего участка!