ТАК ВКУСНО КАРТОФЕЛЬ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ!

Картофель — практически второй хлеб для каждого из нас. Но, признаться честно, в последнее время надоело готовить банальное картофельное пюре, а жареная картошка уже не вызывает детского восторга.

Поэтому сегодня мы поделимся с любимыми читателями рецептом необычного картофельного гарнира

. Это блюдо не простое, ведь с начинкой можно экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты!

Картофель с сыром, запеченный в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

• - 1 кг картофеля
• - 50 г твердого сыра
• - 30 г сливочного масла
• - 1 ст. л. майонеза
• - 1 ст. л. рубленого укропа
• - 1/2 ч. л. соли
• - 4 зубчика чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ    

Тщательно вымойте картофель и сделайте несколько проколов вилкой в каждом клубне.

Поместите картофель в духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от размера клубней.

Натрите сыр на мелкой терке.

Перемешайте сыр с размягченным маслом, майонезом, укропом и измельченным чесноком.

Скатайте порционные шарики из сырной смеси.

Остудив картофель, сделайте на каждом клубне крестообразные надрезы так, как показано на фото.

В середину каждой картошки поместите сырный шарик. Поставьте картофель в разогретую духовку на несколько минут — и можете подавать на стол.

Такой гарнир станет отличным дополнением к любому мясному блюду!

Желаем вам новых кулинарных подвигов!

источник