• Авторизация
Дневник Пинелоппа_МилосЛАВская Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 29-09-2013 02:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

СЛОЙКИ С ГРУШЕЙ

[607x379]


Такие красивенькие слойки вполне реально приготовить буквально за полчаса. Не верите? Прочитайте рецепт приготовления слоек с грушей и убедитесь сами!
Слоечки получаются волшебные — мягкие, сочные и очень вкусные. Правда, есть один секрет — если груши у вас совсем жесткие, лучше их предварительно разрезать пополам и отварить в сильно сладкой воде минут 10. Но если фрукты достаточно спелые, то никаких дополнительных ухищрений не потребуется.
Кстати, грецкие орехи можно заменить любыми свежими ягодами или сухофруктами (например, изюмом) и т.д. - получится не менее вкусно.
Ну что, готовы узнать, как приготовить слойки с грушей? Тогда приступим!


Ингредиенты:

Слоеное тесто готовое — 500 грамм
Груши — 4 штуки
Грецкие орехи — 4 штуки (или другие орехи, сухофрукты, цукаты)
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
Корица — 0,5 чайных ложки



Приготовление:

Груши вымыть, вытереть бумажным полотенцем, очистить от кожицы, разрезать пополам и вырезать сердцевину с косточками.

[607x404]

Каждую половинку порезать, но не до конца, поперек на тонкие дольки.

[607x436]

Перевернуть и в отверстие, которое осталось от сердцевины, вложить половинку грецкого ореха или немного сухофруктов.

[607x451]

Выложить половинки груш на пласт теста на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Разрезать тесто на квадраты или ромбы — как больше нравится.

[607x442]

Перенести будущие слойки на застеленный пергаментной бумагой противень. Каждую половинку груши слегка вдавить в тесто.

[607x438]

Выпекать 15-20 минут в разогретой до 220 С духовке — до золотистого румяного цвета. Остывшие слойки обильно посыпать смесью сахарной пудры и корицы.

[607x443]

Вот и все - слойки с грушей готовы!

[607x379]

Приятного чаепития!


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
ELENA_STOPKO 29-09-2013-15:05 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Пинелоппа_МилосЛАВская - Дневник Пинелоппа_МилосЛАВская | Лента друзей Пинелоппа_МилосЛАВская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»