• Авторизация
Дневник maracuia Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВИШНЁВЫЕ СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ 07-10-2012 00:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение

ВИШНЁВЫЕ СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ.

ВИШНЁВЫЕ СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ

Для 8 пирожков нам понадобится:

[388x400]
  • 1 банка вишни (680 грамм) 
  • 2 рулона слоёного свежего теста (продаётся в любом супермаркете, лежит в холодильнике) 
  • 1 упаковка ванильного пудинга 
  • 1/2 упаковки цедры апельсина (или свежую цедру) 
  • 1 столовую ложку молока  
  • 1 яйцо  
  • 8 столовых ложек коричневого сахара
Вишню откинуть в дуршлаг, слив сок в небольшую кастрюльку. Отделить от слитого 5 столовых ложек, две ложки засунуть в рот бегающему вокруг ребёнку (а то многовато получится) а остальные три налить в маленькую чашечку и развести упаковку пудинга, чтоб не осталось не одного комочка.
Добавить в кастрюльку к вишнёвому соку 4 столовые ложки сахара и довести до кипения, добавить разведённый пудинг и на медленном огне варить около 1 минуты до загустения. Добавить вишню, цедру апельсина и хорошо размешать.
 
 Разогреть духовку до 200°C.
Упаковку слоёного теста разделить на 4 равных по размеру части.
Взбить яйцо с молоком и смазать тесто кисточкой. Выложить в центр вишнёвую начинку. Загнуть один конец теста и закрыть другим, что тесто находило друг на друга. Открытые края прижать вилкой и переложить на лист для жарки, предварительно положив на него бумагу для выпечки.
 Помазать пирожки яичной смесью и посыпать оставшимся сахаром. Острым ножом надрезать пирожки и в духовку на 25 минут.
 
 

Готовые пирожки лучше подавать к столу тёплыми.
 

Всем приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария":
Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет, еще хуже, если она не умеет, но хочет.
Часть 1 - Картофельный бутерброд
Часть 2 - Если жара...
...
Часть 9 - СКУМБРИЕВИЧ
Часть 10 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 11 - ВИШНЁВЫЕ СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ.
Часть 12 - Пастрами (пастрама) из индюшиной грудки или свинины
Часть 13 - ВИШНЁВЫЙ ТОРТ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВИШНЁВЫЕ СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ | maracuia - Дневник maracuia | Лента друзей maracuia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»