Ньокки
18-11-2012 09:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение
[500x350]Ньокки – очень удобное блюдо во всех отношениях… его можно хранить в морозилке в качестве полуфабриката, запекать, отваривать, подавать как основным, так и на гарнир…
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение
[500x350]Ньокки – очень удобное блюдо во всех отношениях… его можно хранить в морозилке в качестве полуфабриката, запекать, отваривать, подавать как основным, так и на гарнир…
Для приготовления ньокки нам понадобится:
• 4-5 картофелин;
• 1 яйцо;
• соль;
• мука.
• соль;
• мука.
Рецепт ньокки:
Картофель отварить в мундире. Истолочь (можно блендером), посолить, добавить яйцо и муку (чтобы лепилось, но не переборщите, а то получатся клёцки). Слепить колбаски, порезать. Скатать шарики и каждый сдавить – чтобы получилась «шайбочка». Отварить в подсоленной воде.
Картофель отварить в мундире. Истолочь (можно блендером), посолить, добавить яйцо и муку (чтобы лепилось, но не переборщите, а то получатся клёцки). Слепить колбаски, порезать. Скатать шарики и каждый сдавить – чтобы получилась «шайбочка». Отварить в подсоленной воде.
Подавать со сметаной и укропчиком – как отдельное блюдо, или на гарнир. А можно разложить по горшочком и запечь с сыром и ветчиной или с грибами… фантазируйте, приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ньокки | Mary-Ann-Alien - Mary-Ann-Alien |
Лента друзей Mary-Ann-Alien
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»