Познакомьтесь с парочкой  рецептов сырных закусок и намазок. Они будут очень актуальны к праздничному столу. Готовятся все очень просто. Главным ингредиентом в них является плавленый сыр.

[289x195]

Первый рецепт:

Ингредиенты:

Сыр плавленый -200 г,
Филе селедки-200 г,
Помидоры -2 шт,
Зелень петрушки,

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/6hb

Филе селедки перекрутить на мясорубке через самую мелкую насадку.
Мелко нарубите зелень петрушки.
Положить в посуду плавленый сырок, филе селедки, нарубленную зелень петрушки и все хорошо взбивайте миксером.
Поставьте взбитый крем в холодильник на 3 часа.
Далее выложите взбитый крем на блюдо, красиво украсьте нарезанными помидорами и зеленью петрушки и подайте к столу.
Очень вкусно кушать закуску, намазанную на ломтики поджаренного хлеба.

Второй рецепт:

Ингредиенты:

Сыр плавленый-20 г,
Коньяк -10-15 г,

Как приготовить:

Взбейте сырок миксером.
Затем по каплям добавляйте коньяк, непрерывно растирая массу, до получения густого воздушного крема.
Разложить закуску  в вазочки и поставить в холодильник на 3 часа.

Подавайте закуску с ломтиками поджаренного хлеба, намазанными сливочным маслом. 

Находки от Шрека Лесного