Я просто обожают печень в любом виде. Она сытная, вкусная и полезная. Но больше всего мне нравятся из нее вот такие рулетики с салом... Ингредиенты для печеночных рулетов с салом печень телячья или говяжья сало соль, перец лук репчаты...